Nejinak je tomu u kapely Special of the Day. Tato je projektem, který vznikl z dlouholetého přátelství a umělecké spolupráce jihoafrické zpěvačky žijící v New Yorku Melanie Scholtz, vynikajícího pianisty a producenta Tomáše Jochmanna a bubeníka a producenta marocko - francouzského původu, Karima Red. Skupina čerpá z rozmanitého kulturního dědictví Střední Evropy a Afriky. Styl skupiny Special of the Day je poutavý, svěží a specifický, čímž si skupina vytvořila naprosto unikátní, autentický žánr.
Jejich společná deska The First Course je hladkým spojením komerčních a vintage žánrů, které vzniklo ze společných momentů inspirace. Role umělců ve skupině nejsou jasně definované - každý do alba přináší svůj jedinečný styl a odborný přístup, ať už z hlediska rytmu, harmonie či melodie. Album The First Course bylo vydáno na iTunes, Google Play, Spotify, Deezer i Tidal.