Deska Passion and Warfare vyšla v září 1990, obsahovala čtrnáct skladeb a její prodeje dosáhly v USA na zlaté ocenění. Steve Vai skladby složil na základě snů, které měl v mládí, a které sám popsal, jako kdyby "Jimi Hendrix potkal Ježíše Krista na párty, kterou pořádá Ben Hur na počest Mela Blanca". Při nahrávání využil Steve Vai tehdy řadu netradičních technik. Píseň For the Love of God se stala od roku 2007 součástí video hry Guitar Hero III: Legends of Rock a získala v hlasování fanoušků časopisů Guitar World 29. místo v žebříčku nejlepších kytarových sól všech dob. Pražský koncert obohatí také projekce.
Steve Vai bývá označován za hudebního alchymistu, kterého není snadné žánrově zařadit do jedné škatulky. Za svoji kariéru prodal 15 miliónů desek, získal tři ceny Grammy, na patnáct jich byl nominován. Jeho kytarové umění mu vyneslo prestižní ocenění Les Paul Award. Vystupoval jak sólově, tak i jako člen uskupení G3, s Frankem Zappou, s kapelami jako Alcatrazz, The David Lee Roth Band nebo Whitesnake. Všechna sólová alba sám napsal, produkoval i nahrál na labelu Favored Nations, který kromě jeho hudby vydal přes 70 desek hudebníků jako Tommy Emmanuel, Steve Lukather, Eric Johnson, Billy Sheehan, Larry Carlton a mnoho dalších. Složil hudbu pro filmy, video hry, reklamy i sport. Získal čestný doktorát z Berklee College of Music and Musicians Institute. Své zatím poslední, šestnácté, sólové album vydal před čtyřmi lety v roce 2012, kdy také následovalo tříleté světové turné s 253 zastávkami v 52 zemích. Loni v dubnu vyšlo živé dvojalbum a dvojDVD Stillness In Motion - Vai Live in L.A. Jeho jméno je spojeno především s kytarami značky Ibanez, díky vzájemné spolupráci vznikly dvě řady elektrických kytar včetně sedmistrunné kytary nazvané Universe.
Naposledy Steve Vai vystoupil v Praze 29. září 2013, dříve zde také vystoupil například v rámci projektu G3 spolu se Stevem Morsem, Joem Satrianim, památné je také jeho vystoupení v rámci projektu Zappa plays Zappa.
