Popa Chubby má v jednapadesáti letech na svědomí již přes přes dvacet desek a patří tak k jedněm z nejaktivněji nahrávajících i koncertujících muzikantů. Ve své tvorbě se odkazuje na kapelu Cream či Jimiho Hendrixe.
Právě Hendrixe například uctil v roce 2006 vydáním trojalba s názvem Electric Chubbyland, nicméně podobných tributů již za svůj život natočil vícero, v roce 2006 uctil takto Muddyho Waterse. Krom těchto hudebních připomínek skládá samozřejmě i vlastní věci, jeho základním rukopisem jsou výrazný bluesrockový feeling, skvělá hráčská technika a koncertní i nahrávací nevyčerpatelnost.
Na kytaru se přitom údajně začal učit až ve svých osmnácti letech, kdy se přestěhoval do New Yorku. Tehdy se potýkal se silnou závislostí na heroinu a divokým životním stylem jistě poznameným vyrůstáním v Bronxu bez otce, o kterého přišel v sedmi letech.
Zajímavostí také je, jak přišel Ted Horowitz ke svému uměleckému jménu Popa Chubby. Stalo se tak při jeho spolupráci se skupinou Parliament-Funkadelics, kdy na něj na koncertě při písni Popa Chubby takto zvolal a ukázal klávesista Bernie Worrel. Toto jménu mu již zůstalo a užívá ho dodnes.
Do Prahy přijede Popa Chubby představit písně ze svého zatím posledního alba s názvem Back to New York City. Koncert se uskuteční ve středu 14. března od devíti hodin večer v Lucerna Music Baru.